Описание
Мармит электрический кухонный передвижной Abat ЭМК 70ПМ-01 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю.
Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания.
Особенности
Изготовлен из нержавеющей стали
Имеет поворотные колеса со стопором, особенно удобен при организации "мобильного" питания в гостиницах, ресторанах и организации буфетов и шведских столов.
Плавная регулировка температуры от +30 до +85 С.
Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 3 ПЭНа, расположенных под ванной.
Полка над прилавком служит для выкладки блюд или напитков, и имеет лампу подсветки.
Комплектуется складывающимися направляющими для подносов с двух сторон.
Внизу расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.
В комплект поставки входит набор гастроемкостей.
Характеристики
Количество ламп освещения, шт. 1
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт. 3
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 15
Температура воздуха в ванне, °С, не более +85
Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин 30
Комплект гастроемкостей 8xGN1/2-150
Габаритные размеры, мм 1500x720(1371)x1341
|
Мощность, кВт
|
3.012 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
113 |
|
Высота, см
|
134.1 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
150 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
72 |
|
Тип оборудования
|
Мармит вторых блюд |
