Описание
Мармит 1-х и 2-х блюд Abat ЭМК-70МУ универсальный паровой предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям.
Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии раздачи пищи. Универсальный мармит имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, а также комплект гастроемкостей (GN 1/1 - 1 шт, GN 1/2 - 2 шт, GN 1/4 - 2 шт.) для вторых блюд.
Таким образом, в одном изделии сочетаются функции двух мармитов, что позволяет существенно сэкономить на приобретении оборудования, занимаемой площади и расходах на электроэнергию.
Особенности
- Гастроемкости устанавливаются на паровую ванну, что предотвращает высушивание пищи.
- Мармит имеет двойную полку с лампой подсветки.
- Все детали прилавка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
- Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
- Количество ламп освещения, шт. 1
- Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт. 2
- Количество конфорок, шт. 1
- Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 8
- Температура воздуха в ванне, °С, не более 85
- Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин 25
- Диаметр конфорки, мм 220+/-0,5
- Комплект гастроемкостей 1xGN1/1-150, 2xGN1/2-150, 2xGN1/4-150
- Габаритные размеры, мм 1500x808(1036)x1364
|
Мощность, кВт
|
3.072 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220/380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
112 |
|
Высота, см
|
136.4 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
150 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
80.8 |
|
Тип оборудования
|
Мармит универсальный |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос