Описание
Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70МШ с тепловым шкафом используется для непродолжительного сохранения первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям.
Гастроемкости обогреваются горячим паром.
Мармит оснащен плавной регулировкой температуры в диапазоне от 30 до 85 °С.
Внизу мармита расположен тепловой шкаф. С помощью встроенного в него тепловентилятора можно на непродолжительный срок сохранить в теплом виде пищу, а также тарелки. Тепловой шкаф разделен перфорированной полкой.
Над мармитом расположена двойная полка с лампой подсветки. На ее большой полезной площади можно выкладывать порционные блюда.
Ножки мармита регулируются по высоте.
В комплект поставки входят направляющие для подносов и гастроемкости.
Характеристики
- Количество ламп освещения, шт. 1
- Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт. 3+1
- Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 15
- Температура воздуха в ванне, °С, не более 85
- Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин 25
- Комплект гастроемкостей 4xGN1/1-150
- Габаритные размеры, мм 1500x808(1036)x1364
|
Мощность, кВт
|
5.542 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
125 |
|
Высота, см
|
136.4 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
150 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
80.8 |
|
Тип оборудования
|
Мармит вторых блюд |
