Аппарат для приготовления кофе на песке Johny AK/8-1 N

Описание

Аппарат JOHNY АК/8-1 N используется для приготовления «кофе по-восточному». ​Традиционная кофемашина для профессионального использования, которая существенно разнообразит вашу карту горячих напитков. Позволяет насладиться самым что ни на есть восточным кофе на песке, так называемым «Ховоли».

«Ховоли» - это древнейшая техника приготовления кофе в джезвах. Существует множество тонкостей приготовления кофе таким способом, которые необходимо учитывать. Компания Johny является самым популярным и распространенным на рынке производителем кофемашин, которые отлично адаптируют традиционную технику с ее уникальным ритуалом.

Как готовится кофе на песке

Оборудование имеет специальную платформу, на которую равномерно насыпается песок.
После нагревания песка ТЭНами, в него устанавливают турки с кофе и варят в течение нескольких минут.
Кофе, приготовленный подобным образом, имеет особый вкус и незабываемый аромат.
Аппарат оснащен терморегулятором, который поддерживает температурный режим в диапазоне от 50 до 300 °C.

Особенности

• Исключительное качество кофе, благодаря стабильной рабочей температуре, поддерживаемой горячим кварцевым песком;
• Быстрое приготовление кофе, благодаря кварцевому песку, который дает равномерный и качественный нагрев для джезвы;
• Привлекательный внешний вид с безупречным аутентичным дизайном.
• Эффективная изоляция, предотвращающую передачу тепла на поверхность прибора.
• 8-уровневая регулировка температуры в диапазоне 50 C - 300 C.
• Предохранительный выключатель сработает при 370 C в целях защиты прибора.
• Съемный водосборник.
• Компактность. Аппарат относительно компактен, что дает возможность перемещать и устанавливать его даже в тесных помещениях.

Характеристики

• Нагревательная поверхность диаметром 245 мм
• Рабочая температура 300 °C
• Подставка для турки
• Материал корпуса — медь + латунь
• Песок и турка в комплекте
• ​Максимальное кол-во турок — 4