Описание
Пастеризатор Kocateq MIX60W - машина для пастеризации смеси, используемой для приготовления весового мороженого.
По своим характеристикам отлично подходит для совместного использования с батч-фризерами.
Процесс пастеризации необходим для исключения развития в смеси микрофлоры, приводящей к пищевым отравлениям.
Пастеризатор может также использоваться для приготовления заварных кремов и соусов.
Отличное решение для производства мороженого различных вкусов.
Низкая стоимость эксплуатации и быстрое приготовление.
Особенности
Пастеризатор кремоварка емкостью 60 л из нержавеющей стали AISI 304.
Разовая загрузка от 20-60 л.
Готовая смесь переливается в цилиндр батч-фризера, где происходит процесс приготовления мороженого.
Возможно приготовление заварных кремов и соусов.
Электронный контроллер для поддержания температуры пастеризации, защитный термостат.
9 стандартных программ и 11 программ пользователя.
Водяной тип охлаждения конденсатора.
|
Вес в упаковке, кг
|
240 |
|
Мощность, кВт
|
6.7 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Высота, см
|
111 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
103 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
44 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос