Описание
Льдогенератор Hoshizaki FM-480AKE-N-SB используется на предприятиях общественного питания, в фитнес-центрах и медицине для производства гранулированного льда (т.н. nugget).
Такой лед состоит на 88% из льда и на 12% из воды. Лёд более плотный, чем чешуйчатый, используется для демонстрации продукции в салат-барах. Температура льда не даёт замораживаться рыбе или свежим продуктам.
Льдогенератор предназначен для эксплуатации при температуре поступающей воды от +5С до +35С, температуре окружающей среды от +5С до +40С, даже при высокой влажности.
Угольный подшипник шнека обеспечивает более длительную эксплуатацию по сравнению с роликовым.
Особенности
Микрокомпьютерное управление для контроля и корректировки процесса приготовления льда при необходимости.
Шнек и испаритель изготовлены из нержавеющей стали.
В модели предусмотрено воздушное охлаждение конденсатора и компрессора.
Корпус аппарата и днище изготовлены из нержавеющей стали, задняя стенка - из оцинкованной стали.
Характеристики
Тип льда: гранулированный
Производительность:
- 430 кг/сутки (при t поступающей воды +10С и окр.среды +10С),
- 360кг/сутки (при t поступающей воды +15С и окр.среды +21С),
- 290кг/сутки (при t поступающей воды +21С и окр.среды +32С).
Потребление воды - 0.46, 0.39, 0.32 куб.м/сутки в зависимости от температуры воды.
Хладагент - R404а.
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Вес в упаковке, кг
|
99 |
Мощность, кВт
|
1.65 |
Встроенный бункер
|
Нет |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Производительность, кг/сутки
|
430 |
Напряжение, В
|
220 |
Вес без упаковки, кг
|
92 |
Высота, см
|
78 |
Страна-производитель
|
Япония |
Вид производимого льда
|
Гранулированный |
Ширина, см
|
56 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Способ охлаждения
|
Воздушное |
Глубина, см
|
70 |
Подключение к водопроводу
|
Да |