Описание
Льдогенератор Scotsman MFN S 56 AS OX с системой дезинфекции X safe представляет собой моноблочную конструкцию с полной заводской готовностью.
Предназначен для производства пальчикового льда, который широко применяется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков.
Рекомендуется к применению в барах, кафе и ресторанах и на других предприятиях общественного питания и торговли всех типов.
Система дезинфекции льдогенераторов Scotsman X safe предназначена для поддержания устройства в чистоте 24/7. Принцип действия основан на УФ-излучении. При облучении воздуха специальной УФ-лампой образуется озоновая смесь. Эта смесь уничтожает бактерии, вирусы, а также плесень и слизь.
Характеристики
Тип льда: пальчиковый
Размер пальчика: S (1 гр, Ø11 х 13 мм)
Производительность при температуре окружающей среды +10 °С и температуре воды +10 °С: 570 г/сутки
Производительность при температуре окружающей среды +21 °С и температуре воды +10 °С: 530 кг/сутки
Производительность при температуре окружающей среды +32 °С и температуре воды +21 °С: 390 кг/сутки
Температура окружающей среды: +10...+43 °С
Температура используемой воды: +5...+38 °С
Хладагент: R404a, R452a
Мощность, кВт/100 кг: 13
Мощность, кВт/сутки: 51
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
|
Расход воды, л/ч
|
16.8 |
|
Вес в упаковке, кг
|
103 |
|
Мощность, кВт
|
2.25 |
|
Встроенный бункер
|
Нет |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Производительность, кг/сутки
|
570 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
94 |
|
Высота, см
|
79.4 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Вид производимого льда
|
Пальчиковый |
|
Ширина, см
|
53.8 |
|
Срок гарантии, мес
|
24 |
|
Способ охлаждения
|
Воздушное |
|
Глубина, см
|
66.3 |
|
Подключение к водопроводу
|
Да |
