Описание
Фризер для мороженого Nemox Gelato 5K T - Mobile i-Green Black используется для приготовления итальянского джелато, классического мороженого, сорбета.
Мобильный фризер имеет большой выдвижной ящик для хранения различных аксессуаров (ложки, креманки, расходные материалы) и ингредиентов для приготовления мороженого. Все необходимое расположено под рукой, что упрощает процесс приготовления мороженого и обслуживания посетителей.
Сложное программное обеспечение автоматически управляет всеми производственными процессами, а также функцией хранения готового продукта.
Мобильный фризер выполнен из нержавеющей стали и отделан стильными материалами из MDF
Особенности
Воздушное охлаждение
Снабжен 4-мя колесами с тормозами
Слив дренажный
Функция хранения 4 автоматические программы
Электронная система контроля двигателя
Двигатель индукционный с термостатом
Термостаты на компрессоре и двигателе
Съемный кабель питания
Корпус из нержавеющей стали AISI 304
Характеристики
Газ (тип хладагента) R290
Эквивалент CO20,22 Kg eq CO2
Фиксированная чаша из нержавеющей стали 3.2 л
Макс. загрузка ингредиентов 1,25 кг - 1.75 л
Макс. производительность/час 5 кг./7 л.
Цикл приготовления 12-15 мин.
Редуктор 65 rpm
Колеса с тормозами (RF) или регулируемые ножки (PR) RF
Комплектация
Лопатка для мороженого 1 шт
Насадки для лопастей1 шт
Уплотнители
Ершик
Сборник рецептов
|
Вес в упаковке, кг
|
97 |
|
Мощность, кВт
|
0.5 |
|
Высота в упаковке, см
|
125 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
83.7 |
|
Объем емкости, л
|
3.2 |
|
Макс. производительность, кг/ч
|
5 |
|
Вид мороженого
|
Мягкое мороженое |
|
Глубина в упаковке, см
|
70 |
|
Высота, см
|
100 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Функция ночного хранения
|
Да |
|
Установка
|
Напольная |
|
Ширина, см
|
60 |
|
Срок гарантии, мес
|
24 |
|
Ширина в упаковке, см
|
70 |
|
Глубина, см
|
60 |
|
Макс. производительность, л/ч
|
7 |
|
Количество емкостей
|
1 |
