Описание
Фризер Bras B-Cream 2 HD LK предназначен для производства мягкого мороженого и слаша в барах и кафе.
Имеет 2 раздаточных узла и 2 съёмные прозрачные ванны объёмом 6л каждая.
Фризер оборудован светодиодной подсветкой рекламной вывески и ключом (блокировкой крышки).
Функции
- Фризер имеет 3 режима: приготовление мороженого или граниты, хранение продукта и режим очистки.
- При приготовлении замороженных десертов можно регулировать степень густоты продукта от 1 до 10: - 1-3 - ледяная крошка (гранита),
- Когда продукт готов, таймер отключает систему охлаждения, миксер продолжает работать. Через заданный промежуток времени снова включается охлаждение.
- Температура хранения готового продукта установлена на заводе на +2С.
- В режиме очистки используется моющий раствор, охлаждение невозможно, а шнек двигается с большой скоростью.
- На дисплее отображается температура продукта.
- 2-4 - сорбет,
- 6-8 - мороженое на водной основе,
- 8-10 - мороженое на молочной основе.
Особенности
- Наклоняемая ванна для удобства выгрузки продукта
- Кнопка разблокирования крышки ванны
- Сенсорный датчик наличия стакана (при установке стакана шнек начинает двигаться быстрее, что ускоряет выход продукта)
- Графический дисплей
- Съёмная панель для очистки конденсатора
- Система фиксации ванны, блокировка работы шнека при открытой крышке
- Вместительный поддон для пролитой жидкости с индикатором уровня
- Бесщёточный двигатель с изменяемой скоростью
- Герметичный компрессор
- Конденсатор с воздушным охлаждением
- Защита от перегрузки
- Блокировка клавиатуры
|
Вес в упаковке, кг
|
48 |
|
Мощность, кВт
|
1.1 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
45 |
|
Объем емкости, л
|
6 |
|
Вид мороженого
|
Мягкое мороженое |
|
Высота, см
|
62 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Функция ночного хранения
|
Да |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
40 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
48 |
|
Количество емкостей
|
2 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
