Описание
Гидравлический делитель теста Jac Div с прямоугольной формы кюветы (резервуар из нержавеющей стали) позволяет разделить тесто на 20 порций весом от 100 до 900 гр.
Также доступна опция 10/20, которая позволяет получить 10 больших тестозаготовок максимальным весом 1800 гр.
Особенности
Заточенные ножи из нержавеющей стали. С автоматическим подъемом для удобного обслуживания.
Обработка Easy Clean (легкая чистка) прижимных пластин. В результате этой очень устойчивой обработки материал пропитывается и его исключительные антиадгезионные свойства улучшаются в процессе применения.
Кювета из нержавеющей стали. Для оптимальной гигиены и удобного обслуживания.
Характеристики
Размеры прямоугольных кювет (ДxШxВ) в мм 460 x 387 x 125
Размеры прижимных пластин (ДxШ) в мм 115 x 75
Минимальный/максимальный вес тестовых заготовок в г 150/950
Вместимость кювет в кг 19
Минимальный/максимальный вес в г. в положении 10 порций 300/1900
Автоматический подъем ножей для удобства очистки
Мощность мотора в кВт 1,5
Вес нетто в кг 260
Обработка Easy Clean
Мощность, кВт
|
1.5 |
Напряжение, В
|
380 |
Вес без упаковки, кг
|
260 |
Высота, см
|
106 |
Страна-производитель
|
Бельгия |
Ширина, см
|
60 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Глубина, см
|
69 |
Управление
|
Механическое |
Масса тестовой заготовки, гр
|
150/950 |
Производительность за деление, шт
|
900 |
Тестоокруглитель
|
Нет |