Описание
Шкаф с высоким уровнем контроля влажности Полюс CD4 VM 400 HHC и вентилируемой системой охлаждения идеален для демонстрации, кратковременного хранения мяса, а также процессов вызревания стейков.
Шкаф оснащен двумя программируемыми контроллерами, которые с точностью устанавливают температуру и влажность внутри объема, позволяющую избежать высыхания и потери веса продуктов
Особенности
Шкаф требуют подключения к системе подачи/ отвода воды.
Корпус шкафа: цвет по схеме.
Комплектация
Ручка по всей длине
Стеклопакеты
2 контроллера
Датчик влажности
Встроенный дверной замок
4 Полки-решетки
Подвес для мяса с двумя крюками
LED подсветка с 4х сторон (под мясо)
Опции (приобретаются дополнительно)
Дополнительная полка-решетка
Колесная опора
Соляные блоки
Внимание! На фото похожая модель в цвете RAL9005
|
Мощность, кВт
|
0.416 |
|
Материал корпуса
|
Окрашенная сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Высота, см
|
218.5 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
60 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
57.5 |
|
Площадь выкладки, м²
|
1.02 |
|
Влажность, %
|
45…90 |
|
Уровень контроля влажности
|
Высокий |
