Описание
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51H используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
Особенности
Электронная плата с ЖК-дисплеем
Многоточечный термощуп
Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
Электрическое размораживание
Характеристики
Вместимость: 5 GN 1/1 / 5 60x40 смПроизводительность за цикл (+90°C...+3°C): 16
Производительность за цикл (+90°C to -18°C): 10
Мощность охлаждения, Вт: 901
Мощность, Вт: 1400
Напряжение: 230 V 1N ~ 50 Hz
Хладагент: R404a
Хладагент
|
R404 |
Вес в упаковке, кг
|
135 |
Мощность, кВт
|
1.4 |
Высота в упаковке, см
|
107 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 201 |
Напряжение, В
|
220 |
Вес без упаковки, кг
|
120 |
Глубина в упаковке, см
|
94 |
Страна марки
|
Италия |
Высота, см
|
68 |
Страна-производитель
|
Италия |
Ширина, см
|
100 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Ширина в упаковке, см
|
97 |
Глубина, см
|
81 |
Наличие замка
|
Нет |
Наличие колес
|
Нет |
Подсветка
|
Нет |
Формат емкости
|
600х400, GN 1/1 |
Тип оттайки
|
Автоматическая |
Количество уровней
|
5 |
Наличие термостата
|
Электронный |
Холодопроизводительность, Вт
|
901 |
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
t режим заморозки, С
|
+90…-18 |
Время охлаждения, мин
|
90 |
Производительность цикла заморозки, кг
|
10 |
Термощуп
|
Да |
Время замораживания, мин
|
240 |
Режим быстрого замораживания
|
Да |
Режим мягкого замораживания
|
Да |
Производительность цикла охлаждения, кг
|
16 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...