Описание
Шкаф шоковой заморозки Mec BC1011 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят термощуп и 2 стальные боковые направляющие.
Особенности
Универсальные направляющие GN 1/1 - 600х400
Электронная панель управления
Автоматический переход в режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки
Программируемая функция авторазморозки
Изоляция из полиуретана толщиной 60 мм
Регулируемые по высоте ножки
Самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем
Корпус, камера и ножки из нержавеющей стали
Характеристики
Климатический класс исполнения тропический
Максимальная температура окружающей среды +35°С
Максимальная влажность окружающей среды 65%
Холодопроизводительность 1,17 / 0,47 кВт*
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
Хладагент
|
R404 |
Мощность, кВт
|
1.3 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
Напряжение, В
|
380 |
Вес без упаковки, кг
|
150 |
Охлаждение
|
Динамическое |
Страна марки
|
Италия |
Высота, см
|
147 |
Страна-производитель
|
Италия |
Ширина, см
|
82 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Глубина, см
|
86 |
Наличие замка
|
Нет |
Наличие колес
|
Нет |
Подсветка
|
Нет |
Формат емкости
|
600х400, GN 1/1 |
Расстояние между уровнями, мм
|
70 |
Количество уровней
|
10 |
Наличие термостата
|
Электронный |
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
t окружающей среды, ºС
|
+35 |
t режим заморозки, С
|
+90…-18 |
Время охлаждения, мин
|
90 |
Производительность цикла заморозки, кг
|
12 |
Термощуп
|
Да |
Время замораживания, мин
|
240 |
Производительность цикла охлаждения, кг
|
16 |