Описание
Шкаф шоковой заморозки Polair CR15-L рассчитан на заморозку до -18 °С или охлаждение до +3 °С 45 килограммов продуктов за цикл. Он может длиться в течение заданного времени — это 240 мин для заморозки и 90 для охлаждения. Или процесс можно остановить, когда нужная температура будет достигнута. Это всегда можно проверить термощупом — он поставляется вместе со шкафом.
Особенности
Простой и доступный интерфейс электронного блока дает возможность управлять режимами охлаждения и заморозки, повторять последний из циклов, включать оттайку и т.п.
Завершение циклов возможно как по установленному времени (по умолчанию - 90 мин для охлаждения и 240 мин - для замораживания), так и по достижении заданной температуры внутри продукта - термощуп входит в комплект поставки. По завершении циклов шокер автоматически переходит в режим консервации.
Характеристики
Терморегулятор - Электронный блок управления с классическим дисплеем.
Нижнее расположение агрегата.
Класс защиты: IP24
Вес в упаковке, кг
|
265 |
Мощность, кВт
|
2.7 |
Высота в упаковке, см
|
205 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Напряжение, В
|
380 |
Вес без упаковки, кг
|
215 |
Охлаждение
|
Динамическое |
Глубина в упаковке, см
|
92 |
Высота, см
|
190 |
Страна-производитель
|
Россия |
Ширина, см
|
80 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Ширина в упаковке, см
|
92 |
Глубина, см
|
80 |
Наличие колес
|
Опция |
Формат емкости
|
600х400, GN1/1 |
Расстояние между уровнями, мм
|
70 |
Тип оттайки
|
Ручная |
Количество уровней
|
15 |
Холодопроизводительность, Вт
|
2700 |
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
t окружающей среды, ºС
|
до +40 |
t режим заморозки, С
|
+90... - 18° |
Время охлаждения, мин
|
90 |
Производительность цикла заморозки, кг
|
45 |
Толщина стенок корпуса, мм
|
61 |
Термощуп
|
Да |
Время замораживания, мин
|
240 |
Режим быстрого замораживания
|
Да |
Режим мягкого замораживания
|
Нет |
Макс. t в камере, °С
|
90 |
Производительность цикла охлаждения, кг
|
65 |