Описание
Шкаф шоковой заморозки Iron Cherry Shock 3 используется на предприятиях торговли и общественного питания для быстрого и качественного охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания.
Шоковая заморозка не рвет волокна продукта и сохраняет его первоначальный вид, вкус и свойства. Благодаря шоковой заморозке продукт имеет долгий срок хранения и уменьшает потери продукта в 2-3 раза.
Особенности
Швы между стенками заполнены пеной – теплоизолятором.
Корпус сделан из нержавеющей стали.
Отсек холодильного агрегата имеет вентиляцию.
Внутри шкафа поддерживается оптимальная температура для замораживания.
Шнур для подключения к сети электропитания расположен в задней части отсека.
Характеристики
Охлаждение динамическое
Оттайка автоматическая
Гастроемкости 3 шт, 549х396 мм
Хладагент R404A
|
Хладагент
|
R404 |
|
Мощность, кВт
|
0.6 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Охлаждение
|
Динамическое |
|
Страна марки
|
Китай |
|
Высота, см
|
55.8 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
71 |
|
Срок гарантии, мес
|
6 |
|
Глубина, см
|
70 |
|
Наличие замка
|
Нет |
|
Наличие колес
|
Нет |
|
Подсветка
|
Нет |
|
Формат емкости
|
549х396 |
|
Тип оттайки
|
Автоматическая |
|
Количество уровней
|
3 |
|
Наличие термостата
|
Электронный |
|
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
|
t режим заморозки, С
|
-35…+3 |
|
Время охлаждения, мин
|
90 |
|
Производительность цикла заморозки, кг
|
12 |
|
Время замораживания, мин
|
240 |
|
Производительность цикла охлаждения, кг
|
20 |
