Описание
Шкаф быстрого охлаждения и ударной заморозки Gastrorag D5 предназначен для моментальной заморозки продуктов питания на профессиональной кухне.
Устройство оборудовано встроенным агрегатом с воздушным охлаждением, длительность рабочего цикла составляет 90 мин.
Объем шкафа составляет 169 л, вместимость – 5 GN 1/1 или 3 противня размером 600х400 мм.
Работа устройства основана на компрессорном принципе охлаждения.
Шкаф Gastrorag оборудован глухой распашной дверью.
Корпус модели выполнен из нержавеющей стали.
Технические характеристики
Внутренний объем 169 л
Вместимость 5 GN 1/1
Количество дверей 1
Материал корпуса нержавеющая сталь
Наличие замка нет
Способ охлаждения компрессорный
Тип дверей глухая распашная
Тип охлаждения динамический
Тип системы управления электронная
|
Мощность, кВт
|
0.8 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
95 |
|
Охлаждение
|
Динамическое |
|
Страна марки
|
Китай |
|
Высота, см
|
101.5 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
80 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
81.5 |
|
Наличие замка
|
Нет |
|
Наличие колес
|
Нет |
|
Подсветка
|
Нет |
|
Формат емкости
|
600х400, GN 1/1 |
|
Количество уровней
|
5 |
|
Наличие термостата
|
Электронный |
|
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
|
t режим заморозки, С
|
+90…-18 |
|
Время охлаждения, мин
|
90 |
|
Время замораживания, мин
|
90 |
|
Режим быстрого замораживания
|
Да |
