Описание
Шкаф шоковой заморозки Tefcold BLC5 предназначен для быстрого охлаждения или заморозки горячих продуктов с плиты или из духовки, сохраняя их безопасным способом на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель имеет 5 предустановленных программ, обеспечивающих простоту использования установки. Основные программы также предварительно настроены на поддержание фиксированной конечной температуры до тех пор, пока шкаф не откроется и программа не будет выключена. Этот метод обеспечивает качественное и безопасное сохранение продуктов и гарантирует их безопасность при хранении и последующем употреблении.
Особенности
Нержавеющая сталь
Температурный щуп в комплекте
Программируемый контроллер
4 предварительно заданные программы
Направляющие под гастроемкости GN1/1 и Euronorm
Перенавешиваемая самозакрывающаяся дверь
Регулируемые ножки
Датчик внутреннего объема в комплекте
Предварительно запрограммированный термостат
Автоматическая разморозка горячим газом
Характеристики
Объем гастроемкостей: 5
Общий / полезный объем 111 / 100 л
Климатический класс 4
Температурный диапазон от -18 до 70 °C
Температурный диапазон 2 от 3 до 70 °C
Количество и тип дверей 1 распашная самозакрывающаяся глухая дверь
Ножки: 4 регулируемые ножки
Наружная отделка: SS304
Внутренняя отделка: SS304
Термометр
Тип контроллера: программируемый
Уровень шума 49 дб(А)
Хладагент R290
Расход хладагента 130 г
Входная мощность 800 Вт
Напряжение / Частота 220-240/50 V/Hz
Потребляемая энергия 0.11 кВт/кг
Внутренний размер (ШxГxВ) 660x420x400 мм
(Каталог гастроемкостей)
Хладагент
|
R290 |
Вес в упаковке, кг
|
125 |
Мощность, кВт
|
0.8 |
Высота в упаковке, см
|
120 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
Напряжение, В
|
220 |
Вес без упаковки, кг
|
120 |
Охлаждение
|
Динамическое |
Глубина в упаковке, см
|
90 |
Страна марки
|
Дания |
Высота, см
|
99.5 |
Страна-производитель
|
Дания |
Ширина, см
|
80 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Ширина в упаковке, см
|
92 |
Глубина, см
|
81.5 |
Наличие замка
|
Нет |
Наличие колес
|
Нет |
Подсветка
|
Нет |
Формат емкости
|
GN 1/1 |
Тип оттайки
|
Автоматическая |
Количество уровней
|
3 |
Наличие термостата
|
Регулируемый |
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь AISI 304 |
t окружающей среды, ºС
|
+10…+38 |
t режим заморозки, С
|
+70…-18 |
Время охлаждения, мин
|
90 |
Производительность цикла заморозки, кг
|
14 |
Термощуп
|
Да |
Время замораживания, мин
|
240 |
Производительность цикла охлаждения, кг
|
18 |