Описание
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10 позволяет очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивает срок их хранения.
Заморозка в шкафу Hurakan осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов.
Шкаф шоковой заморозки Hurakan является оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.
Особенности
Автооттайка горячим газом
Термощуп-1 шт. в комплекте
Тип охлаждения - вентиляция
Компрессор: SECOP SC21CL
Контроллер: Dixell XB590L
Характеристики
Поддержка гастроемкостей GN1/1- 10 шт или противней 400x600 - 10шт
Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65 мм
Габариты камеры, мм: 800х815х1645
|
Мощность, кВт
|
1.3 |
|
Высота в упаковке, см
|
166 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
120 |
|
Охлаждение
|
Динамическое |
|
Глубина в упаковке, см
|
87 |
|
Страна марки
|
Китай |
|
Высота, см
|
164.5 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
80 |
|
Срок гарантии, мес
|
6 |
|
Ширина в упаковке, см
|
92 |
|
Глубина, см
|
81.5 |
|
Наличие замка
|
Нет |
|
Наличие колес
|
Нет |
|
Подсветка
|
Нет |
|
Формат емкости
|
600х400, GN 1/1 |
|
Тип оттайки
|
Автоматическая |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Наличие термостата
|
Электронный |
|
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
|
Компрессор
|
SECOP SC21CL |
|
t окружающей среды, ºС
|
+12…+32 |
|
t режим заморозки, С
|
+90…-18 |
|
Время охлаждения, мин
|
90 |
|
Производительность цикла заморозки, кг
|
28 |
|
Термощуп
|
Да |
|
Время замораживания, мин
|
240 |
|
Производительность цикла охлаждения, кг
|
40 |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос