Описание
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5 используется на предприятиях общественного питания и торговли, позволяет очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивает срок их хранения.
Заморозка в шкафу Hurakan осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов.
Шкаф шоковой заморозки Hurakan является оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.
Особенности
Автооттайка горячим газом
Термощуп-1 шт. в комплекте
Тип охлаждения - вентиляция
Компрессор: SECOP SC21CL
Контроллер: EVCO EVK802
Характеристики
Поддержка гастроемкостей GN1/1- 5 шт или противней 400x600 -5 шт
Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65 мм
Габариты камеры, мм: 800х815х1055
Вес в упаковке, кг
|
105 |
Мощность, кВт
|
0.8 |
Высота в упаковке, см
|
110 |
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
Напряжение, В
|
220 |
Вес без упаковки, кг
|
95 |
Охлаждение
|
Динамическое |
Глубина в упаковке, см
|
87 |
Страна марки
|
Китай |
Высота, см
|
105.5 |
Страна-производитель
|
Китай |
Ширина, см
|
80 |
Срок гарантии, мес
|
6 |
Ширина в упаковке, см
|
90 |
Глубина, см
|
81.5 |
Наличие замка
|
Нет |
Наличие колес
|
Нет |
Подсветка
|
Нет |
Формат емкости
|
600х400, GN 1/1 |
Тип оттайки
|
Автоматическая |
Количество уровней
|
5 |
Наличие термостата
|
Электронный |
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
Компрессор
|
SECOP SC21CL |
t окружающей среды, ºС
|
+12…+32 |
t режим заморозки, С
|
+90…-18 |
Время охлаждения, мин
|
90 |
Производительность цикла заморозки, кг
|
14 |
Термощуп
|
Да |
Время замораживания, мин
|
240 |
Производительность цикла охлаждения, кг
|
18 |