Описание
Шкаф шоковой заморозки Hicold W40 KGNR используется для искусственного охлаждения с целью последующего длительного хранения продуктов питания и готовых блюд. Продукты, полуфабрикаты и готовые блюда полностью замораживаются за относительно короткий промежуток времени. Это дает максимально высокую сохранность абсолютно всех характеристик – от вкусовых качеств до внешнего вида. Продукты остывают настолько быстро, что у патогенной микрофлоры нет шансов на размножение, поэтому шоковая заморозка отвечает санитарным нормам и гигиеническим нормативам.
Особенности
Зонд сердечника иглы
Интеллектуальное размораживание
Вентилятор перестает работать, когда дверь открыта
Экономичная модель компрессора
Корпус нержавеющая сталь
Агрегат и тележка в комплект не входят
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
200 |
|
Охлаждение
|
Динамическое |
|
Страна марки
|
Италия |
|
Высота, см
|
234 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
140 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
129.8 |
|
Наличие замка
|
Нет |
|
Наличие колес
|
Нет |
|
Подсветка
|
Нет |
|
Формат емкости
|
GN 1/1 |
|
Количество уровней
|
40 |
|
Наличие термостата
|
Электронный |
|
Материал рабочей камеры
|
Нержавеющая сталь |
|
t окружающей среды, ºС
|
+12…+32 |
|
t режим заморозки, С
|
+90…-18 |
|
Время охлаждения, мин
|
90 |
|
Производительность цикла заморозки, кг
|
80 |
|
Толщина стенок корпуса, мм
|
100 |
|
Термощуп
|
Да |
|
Время замораживания, мин
|
240 |
|
Производительность цикла охлаждения, кг
|
120 |
