Описание
Машина "Ролл-авто мини" с автоматическим реверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.
Равномерное слоение теста, приготовленного на машине "Ролл-авто мини", при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид.
Питание машины осуществляется от сети 220В., что является большим преимуществом при использовании в мини-цехах, магазинах.
В нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении.
Предназначена для механизации процесса раскатки теста:
- слоеного дрожжевого и бездрожжевогo
- пельменного, для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа "лаваш"на предприятиях пищевой промышленности.
Технические характеристики
Максимальная масса порции теста, кг 4
Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм 0-38
Диапазон толщин раскатанного теста, мм 0.6-38
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста, мм:
- при толщине 20 мм и более 2.1
- при толщине 11-20 мм 1.1
- при толщине менее 11 мм 0.55
Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина), мм 500x750
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0.9
Номинальное напряжение, В 220
Габаритные размеры, мм, не более 1680x905x585
Масса, кг, не более 150
|
Мощность, кВт
|
0.9 |
|
Тип
|
Конвейерная |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
150 |
|
Высота, см
|
58.5 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
168 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
90.5 |
|
Функция лапшерезки
|
Нет |
|
Масса тестовой заготовки, гр
|
4000 |
|
Макс. толщина раскатки, мм
|
38 |
|
Мин. толщина раскатки, мм
|
0.6 |
