Описание
Конвейерная тестораскаточная машина Electrolux Professional LMP5003 603532 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки слоеного теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталлеток и прочих изделий.
Характеристики
Тестораскаточная машина для небольших производств.
Идеально подходит для кондитерских цехов, пекарен и пиццерий.
Ширина цилиндра 500 мм.
Направление раскатки можно легко изменить одним движением рычага.
Контейнер для муки расположен в верхней части агрегата.
Защитные решетки и микровыключатель защищают оператора от травм.
Блокировка мотора при поднятии решеток на опасный уровень.
Кнопка аварийной остановки с ручной разблокировкой обеспечивает мгновенную остановку цилиндров.
Съемная педаль для изменения направления раскатки - опция.
Конструкция
Установка на стол или тележку подставку (опция).
Компактный дизайн.
Расстояние между цилиндрами диаметром 60 мм регулируется: толщина пласта теста от 0,1 до34 мм.
Наклонные плоскости с тефлоновым покрытием для лучшего скольжения теста.
Верхние и нижние скребки легко снимаются для чистки.
Наклонные плоскости с тефлоновым покрытием снимаются.
Хромированные стальные цилиндры.
|
Мощность, кВт
|
0.37 |
|
Тип
|
Конвейерная |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
70 |
|
Высота, см
|
47 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Установка
|
Настольная |
|
Ширина, см
|
100 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
83.5 |
|
Функция лапшерезки
|
Нет |
|
Макс. толщина раскатки, мм
|
34 |
|
Ширина раскатки, мм
|
500 |
|
Мин. толщина раскатки, мм
|
0.1 |
