Описание
Тестораскаточная машина для пиццы Resto Italia SPR30 предназначена для раскатывания и растягивания холодных тестовых заготовок для пиццы, лепешек, роллов и прочего до круглой формы на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских.
Принцип работы
Проведите регулировку толщины на обоих комплектах роликов посредством рычагов; верхние ролики должны быть отрегулированы, как и верхнее отверстие, в то время как нижние нужно открыть на требуемую толщину раскатки;Установите позицию противовеса на шкале в соответствии с весом и размером порции теста для раскатывания;
Проверьте, чтобы скребки были в правильном положении и их пружины находятся в нужном натяжении;
Начните работу на машине с нажатия главной кнопки включения
Начните работу на машине с нажатия стартовой кнопки
Положите слегка присыпанный мукой и скатанный шар теста в верхнее отверстие; важно сдавить шар для того, чтобы упростить его прохождение через верхнюю пару роликов;
Возьмите корж теста, раскатанного нижними роликами;
После завершения процесса остановите машину, нажав кнопку stop;
Всегда загружайте машину через широкое отверстие верхних роликов для того, чтобы избежать чрезмерного давления раскатываемых компонентов.
Характеристики
Регулировка толщины раскатывания с помощью рычага
Эксплуатация при температуре внутри помещения до 40 °C и влажности воздуха от 10 до 80%
Класс защиты: IPX1
Потребляемая мощность: 0,19 кВт
Условия расположения: рабочий стол с высотой от 900 до 1000 мм от пола, со свободным перемещением от 800 мм
|
Мощность, кВт
|
0.37 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
27 |
|
Высота, см
|
64 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
44 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
36.5 |
|
Управление
|
Полуавтоматическое |
|
Масса тестовой заготовки, гр
|
80-210 |
|
Ширина валков, см
|
300 |
|
Форма заготовки
|
Круглая |
|
Расположение валков
|
Под углом |
|
Ø заготовки, мм
|
140-300 |
|
Min вес заготовки, гр
|
80 |
|
Max Ø заготовки, мм
|
300 |
|
Толщина раскатки, мм
|
0-4 |
|
Max вес заготовки, гр
|
210 |
|
Min Ø заготовки, мм
|
140 |
|
Педаль управления
|
Нет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Под заказ
Варианты цен
Под заказ
Наличие и цену уточняйте
Нашли дешевле?
Цена по запросу
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Хочу в подарок
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 390 ₽
Доставка завтра - 390 ₽
Характеристики
Мощность, кВт
—
0.37
Напряжение, В
—
220
Вес без упаковки, кг
—
27
Высота, см
—
64
Страна-производитель
—
Италия
Ширина, см
—
44
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
