Описание
Тестораскаточная машина для пиццы Ottimade DC-420 используется для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления пиццы, лепёшек и других хлебобулочных изделий. Электрическая тестораскатка позволяет добиться большой производительности, поэтому подходит для масштабных заведений, таких, как столовые и рестораны. А на кухнях пиццерий данное устройство и вовсе практически незаменимо.
Тестораскатка имеет 2 пары валков, расположенных параллельно под углом. Первая пара валков предварительно раскатывает тесто, вторая - раскатывает заготовку до нужной толщины.
Особенности
Корпус изготовлен из нержавеющей стали
Две пары валков из пищевого полимера
Регулируя зазор между валками, можно изменять диаметр и толщину получаемой пиццы
Без педали
Характеристики
Длина валков 420 мм
Толщина раскатки 0 - 4 мм
Диаметр пиццы: 260 - 400 мм
Вес раскатываемого теста: 210 - 700 гр
|
Вес в упаковке, кг
|
45 |
|
Мощность, кВт
|
0.25 |
|
Высота в упаковке, см
|
82.5 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
38 |
|
Глубина в упаковке, см
|
54.5 |
|
Высота, см
|
78 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
58 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
66 |
|
Глубина, см
|
46.5 |
|
Управление
|
Полуавтоматическое |
|
Масса тестовой заготовки, гр
|
210-700 |
|
Ширина валков, см
|
420 |
|
Форма заготовки
|
Круглая |
|
Расположение валков
|
Под углом |
|
Ø заготовки, мм
|
260-400 |
|
Min вес заготовки, гр
|
210 |
|
Max Ø заготовки, мм
|
400 |
|
Толщина раскатки, мм
|
0-4 |
|
Max вес заготовки, гр
|
700 |
|
Min Ø заготовки, мм
|
260 |
|
Педаль управления
|
Нет |
