Описание
Машина округлительно-закаточная Sigma Sfera является идеальной для округления тестозаготовок всех видов теста весом от 50 до 650 г, как крутого, так и мягкого или очень влажного теста.Она очень проста в работе и практична при разборке для чистки.
У нее очень низкое потребление благодаря однофазному напряжению (220 вольт).
Машина может формовать более, чем 1800 шт/ч, и может быть использована в пиццериях и пекарнях.
Система округления использует гравитационную и центробежную силу с минимальным давлением на тесто.
Это позволяет не изменять его температуру, эластичность и не подвергать стрессу.
Это очень надежная машина, изготовленная из нержавеющей стали. С мощным двигателем и простым механизмом.
Вращающиеся цилиндры сделаны из пластика для пищевого применения.
Особенности
- Прочная конструкция
- Практически без обслуживания
- Сменные алюминиевые бесконечные винты
- Выходной лоток из нержавеющей стали
- NSF сертифицированный пластиковый цилиндр
- Легко очистить
- Регламент СЕ
|
Вес в упаковке, кг
|
66 |
|
Мощность, кВт
|
0.37 |
|
Тип
|
Чашеобразный |
|
Производительность, шт/ч
|
1800 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
60 |
|
Высота, см
|
78 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
35 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
54 |
|
Масса тестовой заготовки, гр
|
50-650 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
