Описание
Спиральный тестомес Hurakan HKN-50SN2V используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста.
Отлично подойдет для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе.
В тестомесе одновременно работают насадка для замешивания теста и чаша, благодаря чему повышается скорость перемешивания и значительно возрастает эффективность.
Тестомес оснащен защитной крышкой, является достаточно простыми в управлении и при этом, безопасной в работе.
Особенности
Несъёмная дежа
Материал корпуса – крашеный металл
Материал дежи и насадки – нержавеющая сталь
Характеристики
Скорость вращения дежи, об/мин 30/15
Скорость вращения насадки, об/мин 120/240
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
|
Вес в упаковке, кг
|
165 |
|
Мощность, кВт
|
2.4 |
|
Высота в упаковке, см
|
123 |
|
Материал корпуса
|
Крашенный металл |
|
Таймер
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
141 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Глубина в упаковке, см
|
96 |
|
Страна марки
|
Китай |
|
Высота, см
|
112 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
52.6 |
|
Срок гарантии, мес
|
6 |
|
Ширина в упаковке, см
|
58 |
|
Глубина, см
|
87.6 |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Max загрузка теста, кг
|
25 |
|
Кол-во моторов
|
1 |
|
Съемная дежа
|
Нет |
|
Объем дежи, л
|
50 |
|
Реверс
|
Нет |
|
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин
|
15…30 |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
