Описание
Спиральный тестомес Hurakan HKN-40CN со съемной дежой используется на предприятиях общественного питания и торговлидля замешивания различных видов теста.
Они отлично подходят для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе.
В тестомесе одновременно работают насадка для замешивания теста и чаша, благодаря чему повышается скорость перемешивания и значительно возрастает эффективность.
Тестомес оснащен зубчатой передачей, что значительно снижает шум при работе машины.
Тестомес оснащен системой подъема верхней части и съемной дежой, что позволяет осуществлять загрузку и выгрузку теста на разделочном столе и мыть дежу в посудомоечной машине.
Тестомес оснащен защитным экраном, является достаточно простым в управлении и при этом, безопасными в работе.
Характеристики
- Материал корпуса: крашеный металл
- Материал дежи и насадки: нержавеющая сталь
- Скорость вращения дежи, об/мин: 18
- Скорость вращения насадки, об/мин: 156
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
|
Вес в упаковке, кг
|
190 |
|
Мощность, кВт
|
2.2 |
|
Высота в упаковке, см
|
111 |
|
Материал корпуса
|
Крашенный металл |
|
Таймер
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
175 |
|
Количество скоростей
|
1 |
|
Глубина в упаковке, см
|
93 |
|
Страна марки
|
Китай |
|
Высота, см
|
102.2 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
51 |
|
Срок гарантии, мес
|
6 |
|
Ширина в упаковке, см
|
57 |
|
Глубина, см
|
86 |
|
Производительность, кг/ч
|
15 |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Max загрузка теста, кг
|
15 |
|
Кол-во моторов
|
1 |
|
Съемная дежа
|
Да |
|
Тип передачи
|
Зубчатый |
|
Объем дежи, л
|
40 |
|
Реверс
|
Нет |
|
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин
|
18 |
|
Механизм поднятия головы
|
Подъемная траверса |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос