Описание
Тестомес IR53 2V производится итальянской компанией PIZZA GROUP — одним из лидеров европейского рынка по производству оборудования для полного цикла приготовления пиццы.
Создан по новейшим технологиям из высококачественных итальянских комплектующих. Отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности к профессиональному оборудованию.
Детали тестомеса выполнены из нержавеющей стали и других антикоррозийных материалов.
Оборудование позволяет работать с тестом для пиццы и хлебной продукции. Его главное преимущество — отличная производительность за короткое время. Тестомес Pizza Group IR53 2V разработан специально для пиццерий, кондитерских и хлебопекарен.
Оснащен съемной дежой. Форма и ширина спирального месильного органа обеспечивают качественный замес теста. Крышка дежи в виде решетки позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замеса теста, и обеспечивает визуальный контроль за процессом. Подъем головы тестомеса осуществляется очень просто за счет специального гидравлического механизма.
Особенности
Съемная дежа
Подъемная голова
Спиральный тестомесильный орган
Две скорости
Крышка дежи выполнена в виде решетки
Таймер
Спираль, решетка, отсекатель и дежа сделаны из нержавеющей стали
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
|
Мощность, кВт
|
1.5 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Вес без упаковки, кг
|
136 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Высота, см
|
73 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
55 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
87 |
|
Съемная дежа
|
Да |
|
Объем дежи, л
|
53 |
|
Механизм поднятия головы
|
Подъемная траверса |
