Описание
Спиральный тестомес WLBake SP25 E 2V используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий.
Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа, спираль и крышка дежи - из нержавеющей стали.
Особенности
Электронная панель управления
Система отключения при поднятии крышки
Защитная крышка
Внимание! На фото похожая модель с механической панелью управления.
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
|
Вес в упаковке, кг
|
92 |
|
Мощность, кВт
|
1.4 |
|
Материал корпуса
|
Окрашенная сталь |
|
Таймер
|
Да |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
85 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Страна марки
|
Италия |
|
Высота, см
|
77 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
43 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
76.2 |
|
Управление
|
Электронное |
|
Max загрузка теста, кг
|
25 |
|
Кол-во моторов
|
1 |
|
Съемная дежа
|
Нет |
|
Объем дежи, л
|
33 |
|
Реверс
|
Нет |
|
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин
|
10…20 |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
