Описание
Спиральный тестомес Sottoriva Sprint V2 80 используется для интенсивного замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
Спиральный тестомес с фиксированной дежой.
Структура из толстой листовой стали.
Спираль из стойкой нержавеющей стали, дежа из нержавеющей стали.
Две скорости вращения спирали, два таймера (по одному для каждой скорости).
Переключение с 1 скорости на 2 скорость и остановка машины по окончании цикла происходит автоматически.
Возможность реверса дежи.
Ременные приводы.
Машина оснащена колесами, что позволяет легко перемещать ее и опорной ножкой для устойчивости при работе.
Возможность регулировки по высоте для компенсации неровности пола, что гарантирует устойчивость машины, при размещении в рабочем положении.
Характеристики
Вместимость теста: 75 кг
Вместимость муки: 50 кг
(!) ВНИМАНИЕ
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
|
Вес в упаковке, кг
|
335 |
|
Мощность, кВт
|
4 |
|
Высота в упаковке, см
|
145 |
|
Материал корпуса
|
Окрашенная сталь |
|
Таймер
|
Да |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
320 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Глубина в упаковке, см
|
131 |
|
Страна марки
|
Италия |
|
Высота, см
|
125.4 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
67 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
87 |
|
Глубина, см
|
111.5 |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Min загрузка теста, кг
|
8 |
|
Max загрузка теста, кг
|
80 |
|
Съемная дежа
|
Нет |
|
Тип передачи
|
Ременной |
|
Объем дежи, л
|
126 |
|
Реверс
|
Да |
|
Скорость вращения вокруг дежи, об/мин
|
14 |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
Доставка завтра - 390 ₽
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос