Описание
Спиральный тестомес WLBake SP250 S предназначен для замеса теста с пониженной влажностью (37% - 45%) для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий.
Имеет 2 мотора: один приводит в движение дежу, второй - месильный орган.
Центральный отсекатель, спираль, защитная решётка, месильный орган и дежа изготовлены из нержавеющей стали, корпус - из окрашенного металла.
Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских, а также на пищевых производствах крупного формата.
Особенности
- 2 скорости: для перемешивания ингредиентов и для замеса теста
- Производительность: до 250 кг/ч
- Электронная панель управления на 90 рецептов
- Селектор BYPASS для перехода в ручной режим
- Фиксированная дежа
- Электронный таймер
- Мощность на первой скорости - 6 кВт
- Мощность на второй скорости - 12 кВт
- Мощность дежи - 1.1 кВт
Характеристики
- Количество скоростей: 2
- Объём дежи, л: 378
- Максимальная загрузка теста, кг: 250
- Максимальная загрузка муки, кг: 150
- Дежа: фиксированная
- Реверс дежи: есть
- Панель управления: электронная
- Таймер: есть
- Количество моторов: 2
- Тип передачи: ременной
|
Мощность, кВт
|
12 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
800 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Высота, см
|
161.2 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
103.5 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
165 |
|
Max загрузка теста, кг
|
250 |
|
Дежа
|
Несъемная |
|
Объем дежи, л
|
33 |
|
Механизм поднятия головы
|
Фиксированная траверса |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Под заказ
Варианты цен
Под заказ
Наличие и цену уточняйте
Нашли дешевле?
Цена по запросу
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Хочу в подарок
Самовывоз сегодня - бесплатно
Доставка завтра - 390 ₽
Доставка завтра - 390 ₽
Характеристики
Мощность, кВт
—
12
Напряжение, В
—
380
Вес без упаковки, кг
—
800
Количество скоростей
—
2
Высота, см
—
161.2
Страна-производитель
—
Италия
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос
