Описание
Горизонтальный тестомес Eksi EHWJ50 предназначен для замеса крутого теста с влажностью не более 40% при приготовлении пельменей, вареников, чебуреков, мантов и т.д.
Равномерность замеса достигается за счет перемещения теста между лопастями на валу и лопастями, прикрепленными к внутреннему корпусу дежи.
Может работать в составе производственной линии вместе с пельменным аппаратами серии EJGL .
Основные элементы аппарата выполнены из нержавеющей стали и соответствуют санитарным требованиям, ременной привод обеспечивает высокие эксплутационные свойства тестомеса.
Характеристики
Время замеса: 3-10 мин
Скорость вращения месильного органа: 22 об/мин
|
Вес в упаковке, кг
|
380 |
|
Мощность, кВт
|
3.55 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
360 |
|
Количество скоростей
|
1 |
|
Высота, см
|
107 |
|
Страна-производитель
|
Китай |
|
Ширина, см
|
111 |
|
Срок гарантии, мес
|
6 |
|
Глубина, см
|
63 |
|
Производительность, кг/ч
|
300 |
|
Max загрузка теста, кг
|
50 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
