Описание
Полуавтоматический тестоделитель Vitella SQ SA 48 является быстрой и надежной машиной, которая позволяет разделить кусок сырого теста на несколько порций необходимого веса, а также дает возможность придать им различные формы, не ухудшая характеристик продукта.
Машина с гидравлическим приводом, с цилиндром двойного действия для прессования и разрезания. Для осуществления всех функций используется джойстик, который позволяет выполнять только прессование, прессование с резкой, опускание и очистку ножей – просто и быстро.
Характеристики
- Количество ячеек: 48
- Минимальный вес, гр: 60
- Максимальный вес, гр: 400
- Объем дежи, кг: 20
- Диаметр ячейки, мм: 50х80
- Производительность в час, шт/ч: 5700
Уход за машиной
- Для обеспечения правильной работы и долговечности машины, рекомендуем ее периодически чистить, как снаружи, так и внутри (см. руководство по эксплуатации).
- Детали из нержавеющей стали, окрашенные поверхности, полиэтилен PE500 и чаши из PETG можно просто чистить водой с мылом или нейтральным моющим средством, после чего эти поверхности необходимо обильно прополоскать и вытереть досуха мягкой тканью.
Используемые материалы
- Сварной каркас из окрашенной стали;
- Облицовка из окрашенной стали или нержавеющей стали.
- Дежи и головки из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием;
- Ножи и решетки из нержавеющей стали 304;
- Внутренняя поверхность крышки и прессов из пищевого полиэтилена PE500;
- Чаши из пищевого полиэтилена PETG;
- Химически никелированное алюминиевое кольцо.
Электропитание
- Все машины в стандартной комплектации поставляются с соединением 400 В, 50 Гц, 3 фазы. По требованию возможно изготовить машину для другого напряжения питания.
- Все машины соответствуют требованиям CE и изготавливаются в Италии.
Производительность, шт/ч
|
5700 |
Напряжение, В
|
380 |
Способ управления
|
Полуавтоматический |
Высота, см
|
110 |
Страна-производитель
|
Италия |
Ширина, см
|
66 |
Срок гарантии, мес
|
12 |
Глубина, см
|
70 |
Масса тестовой заготовки, гр
|
60-400 |
Размер ячейки, мм
|
50х80 |
Производительность за деление, шт
|
48 |
Тестоокруглитель
|
Нет |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...