Описание
Температор шоколада Gami T240 непрерывного цикла от клерования с системой на водяной бане до темперирования с охлаждением посредством холодильного компрессора.
Особенности
Дежа емкостью в 8 кг снабжена смесителем, который поддерживает шоколад в жидком и однородном состоянии.
Машина снабжена педалью остановки слива, программируемым дозатором и вибростолом с подогревом – дополнительные устройства, полезные при изготовлении шоколадных конфет, пасхальных яиц и полых шоколадных фигурок.
Характеристики
Цифровая панель управления
Емкость дежи 8 кг
Материал дежи: нержавеющая сталь
Производительность 50 кг/ч
В комплекте: педаль, вибрационный стол с подогревом
|
Вес в упаковке, кг
|
137 |
|
Мощность, кВт
|
1.9 |
|
Высота в упаковке, см
|
170 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
117 |
|
Глубина в упаковке, см
|
75 |
|
Высота, см
|
150.5 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
44 |
|
Срок гарантии, мес
|
24 |
|
Ширина в упаковке, см
|
60 |
|
Глубина, см
|
60 |
|
Количество ванн
|
1 |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
