Описание
Пресс для пиццы Cuppone PZF/30DS используется для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины.
Благодаря кратковременному подпеканию на поверхности краста образуется корочка, которая способствует получению более пышной основы, а также препятствует проникновению влаги из начинки (топпинга) в краст.
Особенности
Структура из нержавеющей стали
Температура прессующих тарелок с электронным регулированием
Возможность менять толщину тестовых дисков
Хромированные прессующие тарелки (Скошенные пластины - Пластины БЕЗ скоса)
Cохранением традиционного бортика благодаря форме хромированных пластин
Идеальная равномерность формы и толщины теста
Характеристики
Высота рабочей поверхности: 550 мм
|
Вес в упаковке, кг
|
151 |
|
Мощность, кВт
|
2.9 |
|
Производительность, шт/ч
|
400 |
|
Высота в упаковке, см
|
97 |
|
Таймер
|
Да |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
143 |
|
Глубина в упаковке, см
|
68 |
|
Высота, см
|
77 |
|
Страна-производитель
|
Италия |
|
Ширина, см
|
50 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Ширина в упаковке, см
|
54 |
|
Глубина, см
|
61 |
|
Управление
|
Электронное |
|
Формование борта
|
Да |
|
Подпекание
|
Да |
|
Ø заготовки, мм
|
300 |
|
Регулятор толщины
|
Да |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
