Описание
Мукопросеиватель Grill Master ПМ/1 предназначен для просеивания, разрыхления и обогащения воздухом (аэрации) основного кулинарного ингредиента – муки.
Принцип действия мукопросеивателя: мука высыпается на вибрирующее в различных направлениях сито, где происходит ее очищение, и попадает в приемный бункер на наклонную плоскость.
Далее мука высыпается в технологическую тару для дальнейшего использования.
Установка снабжена устройством магнитного сепарирования, принцип действия которого основан на использовании сил магнитного поля, способного притягивать соединения, содержащие железо, и выделять их из основной смеси. Магнитное поле, создаваемое в рабочей зоне, моментально освобождает сырье от металлических включений.
Особенности
• Высокопроизводительный генератор колебаний для лучшего просеивания, рыхления и насыщения кислородом.
• Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания.
• Компактные габаритные размеры.
• Съемный бункер для муки.
• Магнитная сепарация.
Характеристики
Единовременная загрузка муки, кг 6
|
Вес в упаковке, кг
|
48 |
|
Мощность, кВт
|
0.09 |
|
Тип
|
Вибрационный |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Вес без упаковки, кг
|
37 |
|
Высота, см
|
87.5 |
|
Страна-производитель
|
Россия |
|
Ширина, см
|
45.8 |
|
Срок гарантии, мес
|
12 |
|
Глубина, см
|
62.6 |
|
Производительность, кг/ч
|
150 |
|
Объем бункера, л
|
40 |
|
Размер ячейки, мм
|
1.2х1.2 |
